院長コラム

クエン酸・・お酢は夏に欠かせない調味料

疲れたらお酢・・


夏の暑さを乗り切るのもお酢が一役


今日はパプリカ、ナス、ししとうなどを使って


お酢をかけて煮びたしにしました


もちろん!!野菜豊富な生活は欠かせません


キャベツは葉ごと頂き、毎日のぬか漬け


食って本当に大切ですね


お肉もお酢を使うと柔らかくなりますよ


美味しく食を楽しみましょう


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