院長コラム
マイブームはボールいっぱいの野菜です
生野菜は体を冷やす・・・私の立場上そう思ってました
でも肥満予防協会では「冷蔵庫に冷やした水の方が体に悪い」
確かに
生野菜って冷たくはない
最近仕事が終わってからは冷蔵庫にある
春菊や小松菜でポン酢を掛けたり
塩やレモンで味付けをしたサラダをボールに作り
朝、晩食べています
生酵素が体に入るので
効果的には高品質の栄養を早く吸収でき
体の修復機能が存分に働くことで疲労感がないような感じです
新鮮な野菜は美味しい
命あるものを自然に頂くことに感謝です