今日のお昼はうどんでした

うどんはコシが強いので噛むことによって満腹感を得ることができます

また消化スピードが遅いので炭水化物の吸収が遅くなり

カロリーを蓄積するより消費されやすくなります

コシの強いうどんの方がより効果的

 

実はうどんは他の炭水化物よりも低カロリー

 

炭水化物抜きダイエットがありますが

健康のためにも夜だけ抜く方が

便秘予防にも炭水化物はエネルギー源としても必要な栄養素です

 

うどんに使う際の薬味

卵にはビタミンB1が含まれ糖質代謝を助けますアミノ酸も豊富

そしてわかめ。。低カロリーなうえ食物繊維やミネラル、便通を整えます

ネギはアリシンという脂肪燃焼を促進する働きが

糖質の代謝を助けると言われています

 

蒸し暑い日が続きますが

食材を生かして食べるダイエットをしていきましょうね