塩レモンは肉料理や魚など使うようになりました

レモンにはビタミンＣやポリフェノールを多く含み

クエン酸で代謝ＵＰ冷え性の改善にも

 

そしてナンプラー

炒め物に使いますが独特な香り

発酵によてカタクチイワシの内臓の酵素からタンパク質が分解されて

グルタミン酸などアミノ酸が豊富

カリウム　カルシュウム　鉄分　タンパク質　ビタミンＡ　ビタミンＤを含み

アンチエイジングや血液を綺麗にするＥＰＡを含んでいます

 

この急に温度が下がって

胃腸の調子が悪いときに

キャベツや山芋鶏肉など冷蔵庫の野菜と

ナンプラーと塩レモンでさっぱりとしたスープなどはいかがでしょうか？

デトックス効果も大

 

これからは体も冷えてむくみやすくなります

温かいものをとって冷えを取り除きましょう