たら冬の食材ですね

 

たらは高タンパク低脂肪そしてミネラルが多くヘルシーな食材

 

血圧やコレステロールを低下させるタウリンうまみ成分の

イノシン酸やグルタミン酸が豊富

 

動脈硬化の予防　血圧の低下　疲労回復　精神安定　老化予防　美肌

むくみ　風邪予防

 

そして牡蠣

大好きです！！！

亜鉛を多く含みアンチエイジングにはもってこいの食材

 

この２品と人参や玉ねぎ大根などなど

 

冷蔵庫にある野菜とガーリックをいれて今晩は魚介スープにしました

 

体も温まり健康にもなる

 

おいしい食材は人の心も体も元気にしてくれます