院長コラム
菜の花とあさりしめじのガーリック炒め
今回は菜の花・・春ですね
菜の花としめじあさりのガーリック炒めをクックパッドに載せました
(マナは食が好きで検索すると出ます)
時短料理です・・5分かな
菜の花は食物繊維も豊富でケンフェロールが含まれているので
代謝UP・血行促進・ビタミンCも多く女性にはうれしい食材
あさりはタウリンやビタミンB12が含まれて
にんにくとの相乗効果で疲労回復に効果的です
春は青物や鶏肉を積極的に取りましょう
いよいよ明日から4月
ワクワクする春が始まります