院長コラム

夏にこそむくみや利尿効果の高い食事を

この数日は
愛犬の慶が肺水腫になり病院へ行っても薬使っても
夜中の3時から咳き込み、、寝不足気味です

肺水腫は利尿剤が処方されますが、飲んでも数時間しか効かない
だったらと冬瓜と小豆は利尿効果も高く

食べ過ぎなければいぬでも大丈夫ということで
いぬ用にご飯は作ったものの

冬瓜と小豆が余ったので鳥挽き肉を加え
本だしと塩で味を整え、煮てみました

冬瓜には
夏バテ予防、火照りを沈め、むくみの除去、免疫アップ

小豆には
煮汁は解毒効果
美肌、疲労回復、利尿効果、抗酸化作用、アンチエイジング

女性に嬉しい食材です
この時期のじめじめした湿気を排出してくれます

是非食に取り入れて見てください


小豆は塩昆布と和えても美味しいです❗

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